Dahlenburg: Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Du bist auf der Suche nach einer Ausbildung, bei der du von Anfang an aktiv dabei bist und deine eigenen Ideen einbringen kannst? Du möchtest hinter die Kulissen der Lebensmittel- und Getränkeindustrie schauen? Beste Chancen auf eine langfristige Karriere klingen gut für dich? Dann bist du bei Döhler genau richtig! Denn bei uns wirst du direkt in unser Team integriert, entwickelst gemeinsam mit deinen Kollegen die Ernährungstrends von morgen und hast die besten Voraussetzungen, mit uns zu wachsen.
Wir suchen engagierte, motivierte Persönlichkeiten, die neugierig sind und richtig Lust haben etwas zu bewegen!

Deine Ausbildung bei Döhler Dahlenburg GmbH

Die betriebliche Ausbildung:

• Du begleitest den gesamten Produktionsprozess von Waren für die internationale Getränke- und Lebensmittelindustrie

• Du stellst Rohwaren für die anschließende Weiterverarbeitung an den Produktionsanlagen bereit

• Du unterstützt während der manuellen Produktabfüllung (z.B. in Container, Kanister, Säcke)

• Du stellst unsere Maschinen und Anlagen korrekt ein (z.B. Mischanlagen, Vakuumanlagen, Verpackungsmaschinen, Abfüllanlagen)

• Du entnimmst Produktproben, die von deinen Kolleg:innen im Labor ausgewertet werden, um die hohe Qualität der Ware zu garantieren

• Du reinigst die Produktionsanlagen und Räumlichkeiten und gewährleistest somit die Einhaltung hoher Hygienestandards

Die theoretische Ausbildung:

Die theoretische Ausbildung findet im Blockunterricht an der Berufsschule in Lüneburg statt. Die Berufsschule vermittelt dir ein solides Grundwissen in den berufsbezogenen und allgemeinbildenden Fächern.

Ausbildungsdauer:

Die Ausbildung dauert 3 Jahre

Dein Profil:

• Dich schreckt körperliche Arbeit unter teilweise herausfordernden Bedingungen (z.B. Lärm, Kälte, Hitze, Staub) nicht ab 

• Du bist zuverlässig, aufgeschlossen und arbeitest gerne im Team

• Dein Interesse an Technik ist groß

• Du bringst gute Kenntnisse in Mathematik und in naturwissenschaftlichen Fächern mit

• Du verfügst mindestens über einen sehr guten Hauptschulabschlus

Dein Ansprechpartner

Wir freuen uns über deine Bewerbung zu Händen Jana Winowsky. Bitte reiche bei deiner Bewerbung ein Anschreiben, einen Lebenslauf sowie die letzten drei Schulzeugnisse ein und nutze ausschließlich die Möglichkeit der Online-Bewerbung über unser Karriere-Portal. Start der Ausbildung ist der 1. August 2026.

Bitte beachte, dass wir per Post zugestellte Bewerbungsunterlagen nicht berücksichtigen oder zurücksenden können.
Was Du noch wissen solltest

Döhler ist auf internationalem Erfolgs- und Wachstumskurs - guten Nachwuchs aus den eigenen Reihen übernehmen wir gerne!